さわやかとダム

初さわやか、初中空式重力ダム

北海道出身の同僚が「さわやか」を食べたいと言い、車を買ったばかりの同僚が運転すると言い、野次馬として私含め2名の合計4人で「焼津店｜店舗一覧｜げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやか」に行ってきました。
それだけだと行って帰るだけになってしまうので、ダム巡りが趣味なドライバーに付き添い、日本初の中空式重力ダム（ホロウグラビティ）である井川ダムにも行ってきました。

さわやか

さわやか、インターネット上で存在は知っていましたがなかなか混んでいるために行く機会がなかった店舗でした（御殿場インターとかマジでひどい）

そんなときに北海道出身の同僚が食べたいと言い出して、トントン拍子にスケジュールが決まり、朝から出発する感じの強行軍で行ってきました。

感想ですが、言われうだけあって美味しいですね。ただしかなり好みが分かれるんじゃないかなぁとは思います。
ポイントとしては以下の箇所で、少しでも引っかかるなら普通のげんこつハンバーグを食べたほうが良いかもしれません。

• 中がレアである
• 牛肉100%である
• 1時間位は待つ（LINEで呼び出してくれる）

中がレアであるのは知ってる人が多いと思うのですが、レア＋牛肉100%ががどのようなハンバーグになるかは共有しておいたほうがいいかなと思いました。
具体的には、俗言う「ハンバーグの肉汁」を味合う感じではなくなります。

良し悪しだとは思いますが、あの肉汁はかなりの部分豚肉成分が影響しているので、一般的な合い挽きのハンバーグっぽい感じの肉汁もりもりな感じにはなりません。
実際、食べている感じはレアで柔らかいステーキというイメージで、これはこれで非常に美味しいのですが違和感を感じる人はいると思います。

待つというのも、あまり仕組みを理解していなかった我々が悪く、地元の人は予約だけしてしまって家で待って、その後LINEの通知を見てから食べに行けばよいので問題ないのだと思います。
であればいっそ、観光地近くの3時間くらい待ってるさわやかを予約して、どこかを見たあとに向かうとかのほうが良いかもしれません。
この辺は改善（？）ポイントですね。

はじめて食べたさわやかはなかなか強烈な感じでした、生のハンバーグを食べるという機会はかなり珍しいと思うので、楽しめました。
皆様も是非・・・！

井川ダム

日本初の中空式重力ダムである、井川ダムを見てきました。
発電用っぽい感じなので、到着は日が落ちるギリギリでしたが一応見ることができました（展示室はいけなかった・・・）

とはいえ私はあまり詳しくないのですが、それでも山道1時間くらい辿っていってそれなりに時間がかかるのはさておき、歴史あるダムを見ると日本の土木建築の当時の盛り上がりっぷりを感じられて良いものです。

そのへんのコンクリートも歴史を感じる品質で、これも趣深さを高めていましたね。

ダム巡り結構面白いかもしれない・・・。山道走れるのもグッド。しかし車はまじで汚れる。

日曜日はつかれました

朝7時くらいから動いていて、帰ってきたのは（3連休中日の渋滞に巻き込まれて）12時ごろ、ドライバー運転マジでありがとうございました。

話は変わるのですが、途中かなり荒い運転をよく見たので、結構事故リスクは高かった気がします。
安全運転には気を付けて、レジャーは楽しみたいものですね。